Restaurant Maison Noire

Restaurant

Maison Noire

TIP: CADEAUBON Maison Noire - online bestellen (knop rechtsonderaan) of mogelijk om tijdens onze openingsuren te komen afhalen. Onze cadeaubonnen zijn een jaar geldig & in 1 maal te consumeren.

Elke gang nodigt uit tot ontdekken: subtiele Oosterse accenten, klassiekers met een verrassende twist.

oogstrelend

Wat op het bord verschijnt, is even verfijnd als de omgeving errond. Een interieur dat ademt, een sfeer die klopt.

intens & intuïtief

Een beleving die uw zintuigen prikkelen. Smaakcombinaties die logisch aanvoelen, maar toch verrassen.

rust

Een harmonieus samenspel van ruimte en smaak, waar alles in perfecte balans samenkomt.

essentie

Pure ingrediënten, helder gebracht. Klassiek, maar met een onverwachte knipoog - zoals alleen chef Bert dat doet.

Nieuwsgierigheid

Maison Noire

Aan de rand van Izegem vindt u Maison Noire, waar ons team u graag verwelkomt in een sfeervol en huiselijk interieur.

Chef Bert laat zijn passie voor koken stralen door klassieke gerechten te combineren met speelse invloeden uit de Oosterse en Aziatische keuken. Of u nu kiest voor de luxe van kreeft en oesters, de verfijning van perfect gebakken vis of het robuuste karakter van gegrild vlees, onze keuken biedt een scala aan smaken die elke gast zullen bekoren.

Onze gastvrouw Deborah ontvangt u met haar warme glimlach en staat altijd klaar om u een cocktail of mocktail aan te bieden met een “perfect serve.”

Onze zorgvuldige samengestelde wijnkaart, met zowel gevestigde klassiekers als opwindende nieuwe wijnen, biedt de perfecte aanvulling op uw culinaire keuze. Vergeet vooral niet onze huisgemaakte Picon vin blanc te proeven - een verfrissende aanrader die uw culinaire ervaring bij ons compleet maakt.

CULINAIRE SELECTIES

Van een verfijnd lunchmenu tot een gastronomisch diner: ontdek onze menu’s en proef het karakter van Maison Noire.

Onze culinaire formule biedt een stijlvolle variatie: van een verfijnde weeklunch tot een uitgebreid ontdekkings- en gastronomisch menu, perfect afgestemd op de fijnproever. Voor liefhebbers van schaaldieren serveren wij een exclusief kreeftenmenu, waarin de kwaliteit en versheid van de ingrediënten centraal staan. Onze à la carte kaart biedt daarnaast een breed scala aan verfijnde gerechten, allemaal met passie en vakmanschap bereid. Laat u verleiden door de creatieve keuken van Maison Noire en geniet van een onvergetelijke ervaring.

Op zaterdagavond vragen wij een keuze van minstens een voor- & hoofdgerecht of één van onze menu's. Om de rust en kwaliteit van de beleving te bewaren, hanteren wij een maximum van 6 personen per reservatie.

Door de opstelling van ons restaurant kunnen wij maximaal 10 personen aan één tafel plaatsen. Voor gezelschappen vanaf 8 personen serveren wij uitsluitend een menu naar keuze: de weeklunch (over de middag op weekdagen) onze ontdekkingsmenu, de gastronomische menu of - op aanvraag - onze exclusieve kreeftenmenu. Zo garanderen wij elke tafel de aandacht en verfijning die ze verdient.